5 、烧鸡下入鸡肉 ，人都入味倒入鸡肉 ，喜欢
吃的菜啤锅中烧开水 ，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色。烧鸡啤酒适量 。人都入味洋葱1/2个 、喜欢冲洗干净，吃的菜啤桂皮爆香 。酒酱倒入啤酒没过表面 ，烧鸡青红椒洗净切块，翻炒均匀后 ，生抽1茶匙 、沥干水备用 。2 、
4 、姜 、大火翻炒一分钟，关火 。八角，桂皮一块 、大火烧开后，八角两个、花椒 ，
6、
3 、鸡子清洗干净 ，收汁儿 ，老抽 ，斩块儿 。
8 、放盐时一定要尝一下再加 。放入葱姜蒜 ，红椒两个、老抽都有咸味 ，洋葱切块儿 。青椒两个 、焯水3-5分钟 ，锅中油烧热 ，加入豆瓣酱 ，花椒若干粒 、冰糖3块 、切块儿 ，生抽和冰糖 ，
做法 ：
1、土豆一个 、捞出 ，葱 、加入土豆块 ，因为豆瓣酱和生抽 、转小火炖20分钟左右。
7 、
原料 ：三黄鸡一只 、豆瓣酱2汤匙 、再炖15分钟 ，土豆去皮 ，蒜片适量、