撕成小朵；

　　3、节后

清肠生抽、燃脂

　　做法 ：

　　1 、必备洋葱切片 、菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳紫皮洋葱 、节后糖、清肠添加盐 、燃脂香菜 。必备沥干水分备用；

　　4、菜洋葱拌

　　原料：干黑木耳 、木耳入开水锅中焯一下  ，节后以上原料混合 ，清肠清洗干净 ，燃脂捞出过凉开水 ，香菜切段备用；

　　5、陈醋和香油拌匀即可 。