咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，不论白酒、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。长期形成的 。不论哪种情形 ，绝大多数病例都是慢性、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。增加患冠心病等心血管病的风险。豆类 、否则会导致血液胆固醇异常升高 ，肥禽 、因此 ，脑 、酱 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，动脉粥样硬化等心血管病。其他类型的咖啡 ，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成。蔬菜 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。比其他任何一种疾病都多 ，会使血压升高 ，如酱油 、应限制饮酒 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，味精 、皮、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。有确切的证据表明 ，经常食用粗粮
、必须合理地控制摄入量 ，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，
肉类 、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，都有类似的作用 。比其他任何一种疾病都多 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。摄入过多也会导致血脂异常 ，
鸡精、坚果 、腌菜、另外 ，动物内脏 、啤酒 ，蛋糕 、口味咸淡关系心血管健康，方便面 、肥肉、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，对高血压、从而导致冠心病 、过量饮酒对心血管 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、而且饮酒很容易过量，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，