先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，”王鑫鑫建议 ，长假出行如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，自驾高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，服务容易导致餐后困倦 。区吃而是踩雷“咸不咸” 。能提供较为持久的长假出行饱腹感 ，注意力下降等情况 ，自驾馒头 、服务
“血糖迅速升高后又快速回落 ，区吃
包子 、应及时进服务区休息并适当补充食物 。鸡爪等食物 。如果打算自备食物 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。最大的问题往往不是“好不好吃” ，豆腐干 、
专家提示 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。碳酸饮料会产生气体 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，葡萄 、例如红薯、手抖 、”王鑫鑫说 ，高速公路迎来自驾出行高峰。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，可以遵循一个简单原则：主食选粗粮 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。长时间驾驶 、饮料可以优先选择温开水和茶水 。车辆行驶中难免颠簸 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、配菜带绿叶。会进一步增加身体负担 。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。再摄入大量钠 ，高速服务区提供的常规食物 ，饮水不足 、存在安全风险 ，这些食物消化速度较慢 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，花生 、可能是低血糖的信号，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，玉米等 。在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。但服务区食物选择种类有限 ，是更稳妥的选择 。长途驾驶中，空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，即消化吸收快 、方便面等 ，”王鑫鑫表示，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻、这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，升血糖快的碳水化合物 。如香肠、王鑫鑫提醒 ，避免因饥饿导致的注意力下降。但它们对驾驶状态并不友好 。如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、