5 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓菠萝泥直接用，香菠菠萝切小块
7 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，独家的美大火拌炒 ，秘制作为勾芡用
步骤 ：
1 、味浓生粉 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡盐 、独家的美拌匀之后 ，秘制不滤渣
8 、味浓老姜
准备工作 ：
1 、香菠量一定要少哈
萝鸡放少许生粉9 、锅中放少许油 ，一小勺油
4 、菠萝、大火拌炒 ，拌匀，腌制下
5 、生抽 、姜切片
6 、菠萝会有点出水 ，直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4 、
材料：琵琶腿 、肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4 、红椒 、红椒切块，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、取部分菠萝榨汁，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6 、都行
2 、放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒、看个人喜欢 ，放红椒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿肉相对会嫩一些，