做法:
1原料图,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒
拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄青椒 、双椒生抽 、拌黄糖、双椒只要一点点儿 ,拌黄6适量盐。双椒加15毫升生抽,我用的蒸鱼豉油 。盐 、也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多。韭花 、目的是提鲜,
8另起一锅 ,
9热油倒进菜中,放一点儿,家里刚好有 ,
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。
7一点点糖,黄豆需要提前泡发。挺好吃。花椒油 、拌均匀 。倒烹调油烧热。这个油量较大 ,
