嫩肉粉、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合料酒和老抽 ，版本

常菜盐1小勺 、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩料酒5克 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本老抽适量 、常菜煸干水分 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩转小火，结合加入半勺盐、版本油50克 、烧热后倒油 ，

　　原料：杭椒8个 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛肉200克、翻炒均匀收汁即可 。加半勺盐，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，