酱料 ：萝卜泥，锦天生菜叶一片，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香大虾醮取酱汁食用即可。清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天尾部壳留下，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、放入锅中过油即可 。清脆
2、法什妇罗
锦天放入冰箱冷藏15分钟 。冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，制作过程 ：
1 、先将海虾背部去壳，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，准备好适量罗卜泥，
食材：海虾10只，油锅中放入适量油 ，不然会影响其口感 。味啉一勺(可省略) 。
5、萝卜适量 。
3 、当油温达到180度时 ，姜泥混合，莲藕半段 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，绿甜椒 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，姜泥适量，