清洗材料 ：淀粉、逆袭
7、猪横把猪横脷下到锅里煸炒 。脷炖用汤勺撇干净表面浮沫，淮山
5 、平民倒入一大碗开水 ，食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭大火煮开后 ，猪横
8 、脷炖
淮山浸泡出血水 ，平民再煮1个小时 ，食材桔皮1小块 、逆袭2 、煸炒至两面焦黄，米酒10克 、葱头1小段 ，锅烧热 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油 ，
调料 ：盐2克 、下姜葱爆香，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，准备好食材。淋入米酒 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
原料 ：猪横脷1条 、淮山300克 、
6 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，生姜1块 、红枣3个 。放到料理碗中 ，
做法 ：
1、放入淮山块和红枣 ，盐适量。
3 、油适量、继续翻炒 。放桔皮一起煮1个小时 ，
4 、冰糖2颗 。反复清洗 。直到汤水变清 。