9 、红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪放入锅中 。热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、中少放入冰糖 。秘制桂皮两小片、红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、鸡爪煮开后 ，热门放清水大致盖过鸡爪 。餐馆菜式把花椒 、中少十三香半茶匙、准备好食材和各种香料 。加入两片姜。八角 、料酒一汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。再次煮开后转小火大约80分钟，逐个减去指甲 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，鸡爪倒入锅中 ，至鸡爪酥烂入味 ，
做法 ：
1 、
沥干 。5 、桂皮、香叶全部装入茶包袋 ，
原料 ：鸡爪750g。倒入鸡爪 ，
8 、
4 、冰糖10g 、鸡爪冲洗干净后 ，锅里放半锅清水，
7 、
2 、香叶小的两片 、
12 、
6、
调味料 ：花椒一小把、生抽两汤匙 、姜两片 。
11 、