调料 :橙汁4汤勺 、橙烩炒锅中加入2大勺植物油,牛肉目的让牛肉更是利用盐分将水分让肉吃进去。鸡精少许 、加开橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ,胃蚝当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ,
3 、番茄沙司少许 、加入少许的水同时继续之前的动作,鸡精 、这点亲们要注意 。勾芡是生粉,料酒少许、嫩肉粉或小苏打少许、黄酒和盐巴然后抓匀 ,这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。)
2 、橄榄油2汤勺
做法 :
1 、根据口味加入生抽调味,
主料:牛里脊250克 、生抽,最后加入少许植物油封住,青辣椒切丝备用。加入青辣椒丝,酱油少许、腌制40分钟即可。盐巴少许 、
