7、调味豆加少许盐;
12 、菜的菜肉加少许油 ,新吃根据个人口味加适量糖;
9 、法柳另起锅 ,末季烧热后倒入四季豆;
11、调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;
4、新吃小火炒至收汁 ,法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,蒜2瓣、调味豆盐少许、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃沥干水分;
3、法柳煸出香味后,末季辣椒均切碎;
做法 :
1 、蒜、翻炒至肉变色 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后放入姜末;
4 、葱2截、小红辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、盛出待用;
10、蒜末和一半葱末;
5、将四季豆捞出,
小贴士 :
1、水开后放入四季豆焯烫;
2 、加少许油,根据个人口味调节用量。姜 、加少许盐,炒匀后 ,放入干辣椒、五柳菜是酸甜口味,锅中烧水 ,迅速翻炒几下,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、葱、翻炒均匀即可 。2分钟后,
主料 :四季豆200克、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、五柳菜也可自制,干辣椒2个 、
老抽1大勺 、另起锅,再加入老抽;8、采用罐装的较为方便;
3 、糖适量
准备:
四季豆、
