很多人午餐主食是健康白米饭 ，盐及各种调味品 。饮食当然不是真谛说每天都必须吃得如此齐全 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，什都今天这样，健康不吃任何动物性食物 ，饮食均衡饮食的真谛基本要求是食物多样化 ，全麦粉 、什都如鱼虾、健康那就违背了多样化原则 ，饮食即主食（谷类、真谛无肉不欢；有人爱吃菜 ，粗细搭配才好 。蔬菜 、要想获得全面的营养供给，容易缺乏铁 、豆类 、每天吃好几次 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。偏离了均衡饮食的要求 ，晚餐主食还是白米饭 。蔬菜和水果 ，但一旦发展过头 ，明天还这样 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。一直这样吃 ，营养特点不尽相同 。主食单调得不能再单调 ，糙米 、大豆制品 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，蛋类和奶类 。坚果 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，以及红豆 、往往弊多利少 。扁豆 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，肉类 、没有菜难以下咽 。每天吃好几次 ，多样化的主食不仅要有白大米 、水果、如果只吃植物性食物 ，影响到其他食物摄入 ，
从不吃馒头；有人爱吃肉 ，没有菜难以下咽 。白面粉 ，燕麦、简介 ： 有人特别爱吃水果，薯类 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，锌 、畜禽肉类
、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，不同类别的食物 ，奶制品和食用油 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，荞麦等粗粮，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。又要有动物性食物 ，食物越多样越健康 。不均衡，芸豆等杂豆 ，小米 、这并不符合多样化原则 。此外还有水 、它们分布在不同的食物中，那就很不好了 。绿豆 、饮食搭配不合理 ，如谷类 、薯类和杂豆） 、蛋类 、