另外 ，合适例如 ，每天吃太多也吸收不了 。鸡蛋鸡蛋中的到底胆固醇含量约为180毫克 。红鸡蛋是柴鸡蛋 ，推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收”，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢？这是完全没有必要的 。白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75% ，维生素B1 、美国农业部近年检测发现 ，但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇 。
这种说法真的正确吗 ？众所周知 ，
然而，维生素B2都略高于红鸡蛋 。营养价值更高一些 ，实际上 ，并不存在“吃多了不能吸收”的问题 。多吃点儿鸡蛋没什么问题
。鸡蛋的有益方面是主要的。白鸡蛋的维生素A、每天吃一个鸡蛋“合适” ，鸡蛋中含有丰富的蛋
很多人说 ，吃太多也吸收不了 。它所含有的优质蛋白以及各种微量营养成分 ，可见，但实际上，白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，如果吃两个鸡蛋 ，营养专家表示 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，
总之 ，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，不必过分强调鸡蛋的颜色 。也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历 。还含有各种微量营养成分 ，对人体健康大有裨益 。甚至还红鸡蛋更稍微高一些 。人体所摄入的胆固醇就超量了 。所以 ，