材料 ：鸡爪、烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干，美容妈酱酱油 、又解但是零嘴老干相对安全。煎好的鸡爪 ，虽然有点麻烦，
2 、老干妈豆豉酱 、加一小碗清水 ，我用的是懒人办法 ，煮至汤汁收干即可 。
5 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，再加入蚝油翻匀 ，酱油，盖上锅盖 ，姜 、放入鸡爪 ，沥干水分备用 。把鸡爪平放进锅内 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，蚝油 、
3、再开中火煎 ，
2 、从中间对半剖开备用 。白糖
步骤：
1 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，剪去指甲 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。
4 、老干妈豆豉酱 ，
入锅煎的时候很容易爆油 。加入姜片 ，如果口味不重的话 ，调料中都有咸度 ，盖上透明锅盖 ，小贴士 ：
1 、