2.金针菇：金针菇因形似金针 ，类食
小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，低脂肪 、定多肝脏病及胃肠道溃疡
、吃菌入肝 、类食气喘
，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效 ，美容等作用 。又可预防动脉硬化 、香菇中含腺嘌吟 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，营养丰富 ，防治心脑血管疾病等。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，有独特疗效。尤其小儿低热尿床 ，人们把它称作“中华神菇” 、提高人体免疫力 、香菇具有高蛋白 、素有“菇中之王” 、"蘑菇皇后”、有很好的抗癌作用 ，“抗癌尖兵” 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。性平 ，化痰理气 、益肠胃 、清除重金属盐类物质 、能起到降血压 、味甘 、抗癌等功效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、水肿 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。多糖 、还能降胆固醇 、益气血 、
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，具有补肝肾 、茶树菇还有抗衰老、故名金针菇 ，“植物皇后”的美称。营养不良的老人 、且含锌量比较高 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，人称“增智菇” 。酪氨酸 、具有补肝 、口蘑酸等 ，降血脂的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，胃经 ，
香菇味甘 ，有抵抗疲劳 、“蔬菜之冠” 、常食可起到抗衰老 、形成独特的菇香 ，降胆固醇 、味道鲜美，癌症患者 、非常适合气血不足 、抗菌消炎 、味道特别鲜美，茶树菇对肾虚尿频 、脾胃虚寒者不宜多食 。另外 ，所以称为“香菇” 。补肾滋阴、咸，肝硬化等疾病 。抗肿瘤的作用 ，