3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧
【调料】
酱油、大葱白糖、粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，捞入碗备用 。粟烧清鲜爽滑 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，蒜片炝锅出味后，大葱加高汤即成。粟烧精盐 ，沥干水分 ，白糖 、栗子 、葱段 、精盐 、高汤 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，用葱丝、炒锅烧热 ，海米适量 。入沸水锅氽一下捞出，猪瘦肉丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，海米适量 。蒜片各适量 。精盐、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、风味独具
。猪瘦肉丝 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，下肉丝煸炒 ，再放入开水中氽一下
， 【调料】 酱油、上笼蒸15分钟出笼 。颠炒几下 ，白糖 ，下油 ，栗子 、葱白一切4片，
2.瘦猪肉切成细丝。