3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，八成热时，紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥 ，奶酪可能会硬一些，紫薯
食材：紫薯两块 、奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪将紫薯球放入 ，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪至颜色变深，紫薯锅中烧热油，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后搓成小圆球 ，马苏里拉奶酪50克 、如果是蒸的紫薯 ，放在吸油纸上
然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，这样一口一个 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，个头小一点比较好 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。淀粉1勺 、然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。