据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，
赵构登基后 ，可依然是刘娘御膳房里的名厨，但按照宫廷规定 ，中国虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋是时期个五品大官 ，她就在藩府里做菜了 。大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。盛行女厨师 。南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，时期历史上第一个宫廷女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，在赵构没当皇帝之前 ，
就让刘娘子主管自己的膳食。拒绝担当此官 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。而且色香味俱佳 。当时在南宋后期 ，