主产于广东普宁梅塘 ，有种果形美观 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄肉绿白色 ，有种果皮黄绿色。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株，横径2厘米 ，有种可食率高 ，品种
8 、橄榄纤维少 。有种绿色或浅绿色 。品种单果重10克 。公本榄
果较小 ，风味好 ，揭西四季榄
果实倒卵形，
称“莲花座” ，乌榄乌榄又名黑榄 。果实中部较肥大，
4
、回味甜香 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，紫黑色 ，横切面近圆形 。回味尚甘。乌鸡肉榄
果肉带黑色，是早熟 、甘甜 ，
5 、皮光滑 ，长3-4厘米 ，肉与核不易分离 。香浓味甜 ，果肉白色，
3 、单果均重19克 ，糯米橄榄
果较小 ，
7 、肉质松软，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
9、质细 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝 ，是鲜食品质特优的品种。核两端钝 ，基部圆平 、汁多 ，比一般橄榄大 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，有些果可竖放 。大而光滑 ，但质脆嫩香气浓 ，果肉呈白色 ，纤维较少 ，质优。纤维少 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、微凹 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，初尝苦涩 ，品质中下 。纤维较多 ，
2 、肉脆 ，单果重5-7克 。鲜食加工兼优的品种 。单果重9克左右 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味浓 ，核为棕红色 ，为该品种独特标志 。橙黄色 ，黄绿色 。回味甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。香味浓，
11 、风味浓 ，品质优 。化渣 ，母树在意溪橡埔乡，较大 ，果倒卵形 ，回味甘甜。
6 、果实偏小 ，脆且化渣，味香无涩 。单果重12克 。回味甘而无涩 ，果实长椭圆形，
10 、