5 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒蒜末 、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解
6 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，蒜 。辣解黄豆酱 、美味墨鱼姜 、
7 、炒锅加热 ，放入黄酒 、
12 、
3 、葱 、花椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。
4 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、倒入少量食用油 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
11 、葱 、
2 、另起锅 ，准备好各种配料 。锅中放入冷水烧开，盐 、蒜 、
10 、
加热后放入葱花 、炒出香味 。胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油 ，食材：墨鱼仔 、泡椒、胡椒粉、
8 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
9 、