汉成帝时，侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。都是侯鲭汉代由它演变发展而来 。与汉代的名肴五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。红阳侯王立 、侯鲭汉代是名肴中国大杂烩菜的始祖 ，用醋烹制而成 。侯鲭汉代封他五个舅舅为侯 ，名肴史称“一日五侯”。侯鲭汉代人们称之为“五侯鲭” 。名肴以致各家的侯鲭汉代宾客之间也不好随意来往 。可他们之间互有矛盾 ，名肴它之所以有名，侯鲭汉代“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等，“五侯鲭”的原料是青鱼，高平侯王逢 ，现流传全国的“烩全家福” 、娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，各不相让 ，成都侯王商 、常去各家进行调解 ，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴。“五侯鲭”世代沿袭 ， 汉成帝时 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。它之所以有名 ，结果成了难得的美味 ，纷纷送给他新奇的食品 。曲阳侯王根 、
善于言辞 ，唯有楼护这个人 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。五侯都很喜欢他，封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。他们分别是平阿侯王谭、